#1 Lahmacun (Turkish Pizza)
Lahmacun için kıyma, ince kıyılmış sebzeler ve baharatlardan oluşan bir iç hazırlanır. Hazırlanan bu karışım incecik bir hamur parçasının üzerine yayılarak odun ateşinde pişirilir. Pizzanın aksine geleneksel olarak peynir içermez.
