Dürümcü Emmi mekanında ne yenir?

İçli Köfte geleneksel bir Türk ara sıcağıdır. Bulgurdan hazırlanan köftenin içine kıyma, soğan, maydonoz, ceviz ve diğer baharatlarla yapılmış bir iç doldurulur. Kızartılarak ya da haşlanarak servis edilir.

Adını ülkenin güneydoğusunda bulunan Adana kentinden alır. Ana malzemesi kuyruk yağı ve kuzu etidir. Adana kebap közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, maydanoz ve bulgur pilavı ile birlikte servis edilir.