
#1 Pelmeni
Pelmeni, mayasız hamurun açılıp içinin doldurulmasıyla hazırlanan Rus mutfağına ait bir mantıdır. Mantılar et ( sığır, domuz ya da kuzu), soğan ve yeşillikler ile hazırlanan bir karışım ile doldurulur. Genellikle ekşi krema, domates sosu ya da eritilmiş tereyağı ile servis edilir.