Lokal Dlouha mekanında ne yenir?

Çek mutfağına ait Svíčková, pazar günleri hazırlanan bir aile yemeği klasiğidir. Bu yemek malzemelerin harika bir kombinasyonundan oluşur. Kremsi sebzeli bir sos, biftek ve ekmek parçaları ile tabak oluşturulur ve portakal ya da limon dilimi, çırpılmış krema ve kızılcık sosuyla servis edilir.

Vepřo-knedlo-zelo, rosto şeklinde pişirilmiş domuz eti, ekmek ve kısık ateşte pişirilmiş lahana ile hazırlanan geleneksel bir yemektir. Ekmekler yemeğin içine karıştırılmaz, tabağın yanına eklenir.