Trattoria U Fucularu mekanında ne yenir?

Makarna Alla Norma Catania, Sicilya başlangıçta oluşturulan Sicilya mutfağının tipik bir örneğidir. Bu makarna (tipik İtalyan makarna), domates, patlıcan kızarmış (patlıcan), rendelenmiş ricotta salata peynir ve fesleğen oluşur.