Berlin Yemek Rehberi 2024

Almanya
Yemek Öner

Wiener Schnitzel

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Wiener Schnitzel tava ve sonra pan-kızarmış dana ince bir pirzola yapılır. Genellikle limon dilim ile servis edilir.

Döner kebap

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Döner Kebap, Berlin’de Türk nüfusun çok yüksek olması nedeniyle çok popüler ve lezzetli!

Currywurst

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Berlin'in en ikonik yemekleri domuz sosisi! Köri tozu ve ketçap ile baharatlı olarak servis edilir. Ayrıca sıklıkla patates kızartması ile birlikte gelir.

Eisbein (Pork Knuckle)

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Eisbein bir salamura ve haşlanmış domuz yemektir.

Königsberger Klopse

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Königsberger Klopse Kapari ile kremsi beyaz soslu köfte olduğunu. Çoğu zaman bu domuz ve sığır, ancak zemin dana eti veya kuzu içerebilir. çanak geleneksel olarak pancar ve haşlanmış patates ile servis edilir

Apfelstrudel

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Apfelstrudel diğer Orta Avrupa mutfaklarında Avusturya mutfağının bir parçası değil, aynı zamanda yaygındır. Bu elma, üzüm, tarçın ve şeker ile doldurulmuş. Bu vanilyalı dondurma veya krem şanti ile tepesinde ile servis edilir.

Berliner

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Bu bir çörek benzer. Berliner genellikle marmelat veya reçel ile doldurulmuş ve üstüne pudra şekeri dökülür.

Pretzel

Zeynep Movsumov | 13.12.2018
Pretzel pişmiş ekmek türüdür. En sık bükülmüş düğüm halinde şekillendirilir. Tuz simit için en yaygın baharat olduğunu.