Cape Town Yemek Rehberi 2021

Güney Afrika
Yemek Öner

Boerewors

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Boerewors Güney Afrika milli sosis vardır. Boerewors en az yüzde 90 et içerir ve her zaman sığır, hem de kuzu, domuz veya kuzu ve domuz bir karışımını içermesi gerekir. Diğer% 10 baharat ve diğer terkip maddeleri arasında oluşur. Onlar da ızgara harika!

Bobotie

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Bobotie Güney Afrika ulusal yemek biridir. köri ile kıyma yumurta ve kurutulmuş meyve ile tepesinde pişirilmektedir. Bu benzer musakka olduğunu.

Sosatie

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Sosatie şişte pişirilmiş et (genellikle kuzu veya koyun eti) bir geleneksel Güney Afrika yemektir. Kebap benzer. Sosatie tarifleri değişir, ancak genel olarak katkı maddeleri kuzu, sığır, tavuk, kuru kayısı, kırmızı soğan ve karışık biber küpleri içerebilir.

Bunny Chow

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Bunny Güney Afrika'da popüler sokak gıdadır. Bu yemeğin taban somun ekmek ve köri olduğunu. Ayrıca sebze, baharat ve genellikle kuzu, koyun veya tavuk köri içerir.

Fish and Chips

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Balık ve cips çok popüler ve Cape town lezzetlidir.

Malva Pudding

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Malva Pudding Güney Afrika'da geleneksel tatlıdır. Bu kayısı reçeli içerir ve süngerimsi karamelize dokuya sahiptir. Genellikle dondurma veya krema ile servis edilir.

Potjiekos

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Potjiekos Güney Afrika'da bir güveç olduğunu. Bu et ve sebze bir kombinasyonunu içerir. Et sığır eti veya domuz olabilir. Geleneksel, üç ayaklı tencerede potjie pişirilir.

Milk Tart

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Süt Tart Güney Afrika'da geleneksel bir tatlıdır. Süt, un, şeker ve yumurta yapılmış bir krem dolgu içeren bir tatlı pasta kabuk oluşmaktadır. Tarçın genellikle yüzeyi boyunca serpilir.

Biltong and Droëwors

Zeynep Movsumov | 01.02.2019
Biltong ve droëwors et ve özel baharatlar kurutulması yoluyla üretilmektedir. Droëwors kuru sosis. Biltong, kürlenmiş et kurutulur. Sen süpermarketler, barlar ve restoranlar bu bulabilirsiniz.