Francesinha
Zeynep Movsumov
| 31.01.2019
Francesinha sosis, jambon ve biftek içeren bir sandviç. Bu peynir ile kaplı ve domates ve biber yapılmış bir sos ile süslenmiş. Yukarıda kızarmış yumurta ve cips ile servis edilir.
Petiscos
Zeynep Movsumov
| 31.01.2019
Petiscos lezzetli atıştırmalıklar olduğunu. Bu İspanyol tapas benzer. Bir bira veya bir barda bir kadeh şarap ile denemelisiniz. petiscos menü çubuğuna çubuğundan değişir.
Pastéis de nata
Hülya Aydemir
| 16.01.2019
Pasteis de Nata ortası yumurta ile zenginleştirilmiş bir muhallebiyle doldurulmuş yuvarlak altın sarısı çörekçikdir. Tarifi oldukça gizlidir ve dünyada sadece Clarinha ailesinden üç kişi tarafından bilinmektedir. Yüzyıllardır aynı yerde Pasteis de Belem pastanesinde satılmaktadır ve başka şubesi yoktur.
Bifana
Hülya Aydemir
| 16.01.2019
Bifana Portekiz'de en meşhur sokak atıştırmalıklarından biridir. Bu yemeği hazırlamak için domuz eti dilimleri beyaz şarap ve sarımsak ile marine edilir ve kızartılır. Yumuşacık bir ekmeğin içerisine koyularak servis edilir.
Chicken Piri Piri
Zeynep Movsumov
| 31.01.2019
Tavuk Piri Piri Güney Afrika'da gelen Piri Piri biber aromalı bir ızgara tavuk olduğunu. Bu kızartması ile büyük bir kısmı olarak servis edilir. ayrı ayrı baharat sosu bir şişe sunulabilir böylece Portekizli baharatlı yemekleri çok yemem.
Rice with Sea Food
Zeynep Movsumov
| 31.01.2019
Deniz her zaman taze ve sağlıklı. Portekizli sık büyük gıdalar tüketmek vardır. Bu yemek paella benzer. Bu karides, ahtapot, istiridye ve diğer deniz ürünleri, sebzeler otlar ve pirinç ile yapılır.
Bacalhau à Brás
Zeynep Movsumov
| 31.01.2019
Brás à Bacalhau morina, soğan, ince kıyılmış patates ve pişmiş yumurta ile yapılır. Genellikle zeytin ve taze maydanoz ile süslenmiş. Bu en ünlü Portekiz yemekleri biridir.
Sardines
Zeynep Movsumov
| 31.01.2019
Sardalye Portekiz mutfağı için çok önemlidir. Bir yaz yemektir. Sardalye ızgara ve kavrulmuş dolmalık biber maya ekmek kalın dilimler yenen şekilde yayınlanır.
Bacalhau
Hülya Aydemir
| 16.01.2019