#1 Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel Viyana mutfağının en iyi bilinen özel biri ve Avusturya milli yemeklerinden biridir. ekmekli ve sonra pan-kızarmış dana ince bir pirzola yapılmıştır. Genellikle limon ve patates salatası veya patates dilim ile servis edilir.