Dolma

Bakú / Azerbaiyán

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Hay más de 25 variedades de este plato. hojas de parra rellenas son uno de los tipos más populares de Dolma. Dolmas tradicionalmente se rellena con carne molida de cordero y / o carne de res, arroz, cebolla y hierbas. Se sirve con yogur.

por Farid Movsumov

¿dónde comer el major platilllo de Dolma en Bakú?

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