Mämmi es un postre tradicional finlandesa Pascua. Que le gusta mirar un flan. Mämmi se hace tradicionalmente de agua, harina de centeno, y centeno malteada en polvo, la sal sazonada, y se seca en polvo de cáscara de naranja Sevilla. A menudo se come con leche, crema o salsa de vainilla.
