Ricotta Hotcake kahvaltı ve öğle yemeği için mükemmel bir seçim olabilir. Pankekten daha nemli ve daha kabarıktırlar. Meyveler ve akçaağaç şurubuyla servis edilirler.
Lobster Roll, hotdog ekmeğinde sunulan ıstakoz salatasıdır. Salata ıstakoz eti, mayonez, limon suyu, kereviz, dereotu, tuz ve karabiber ile hazırlanır. Genelde patates kızartması ya da patates cips ile servis edilir.
Mükemmel bir kahvaltı için bir tek 'Egg Benedict' yeter. İngiliz çöreğinin üzerine sırasıyla domuz pastırması ya da jambon, poşe pişirilmiş yumurta ve hollandaise sosu koyularak servis edilir.
Pavlova ismini Rus balerin 'Anna Pavlova' dan almıştır. İnanışa göre balerinin 1920'lerde Avustralya ve Yeni Zelanda'ya gerçekleştirdiği dans turlarını kutlama amacıyla bu pasta yapılmış. Bu nedenle Pavlova her iki ülkede de oldukça popüler. Aslında bu pasta bezeden oluşuyor ve genelde üzere krema ile kaplanıp meyveler ile süsleniyor.