¿Qué comer en Manufaktura Restaurant Belgrade?

Col rellena se conoce como Sarma. Las hojas de col se rellenan con arroz y carne picada mixta y cerdo. Tradicionalmente rollos de col se cuecen a fuego lento largo en una salsa a base de paprika con trozos de panceta ahumada.

Gibanica es una tarta de queso tradicional de Serbia. Se hace generalmente con requesón, huevos, aceite y pasta del filo. Se sirve con yogur.