¿Qué comer en Cafe Pushkin?

Borscht es una sopa agria común en Europa del Este y en Rusia. país de origen es Ucrania. Incluye remolachas como uno de los principales ingredientes, lo que le da al plato su característico color rojo. Normalmente se realiza mediante la combinación de la carne o hueso con verduras.

Stroganoff es un plato popular de Rusia en todo el mundo. Los pedazos de carne de vacuno se salteado con setas y es servido en una salsa de Smetana (crema agria). El plato debe su nombre a la diplomática del siglo 19 el conde Paul Stróganov.