¿Qué comer en A Putia?

Caponata es un plato vegetariano de Sicilia. Es consta de berenjena, cebolla, tomate, ajo apio, aceite de oliva, alcaparras o aceitunas y vinagre dulce. Caponata se sirve en forma de ensalada o guarnición.

Pasta alla Norma es típico de la cocina siciliana creado originalmente en Catania, Sicilia. Se compone de macarrones (pasta típica italiana), tomates, berenjenas fritas (berenjenas), ralladura de queso ricotta salata, y la albahaca.