Что есть в A Putia?

Caponata является сицилийским вегетарианским блюдом. Он состоит из баклажан, лук, помидоры, сельдерей чеснок, оливковое масло, каперсы или оливки и сладкого уксуса. Caponata подается в салат или гарнир.

Паста Алла Норма является типичной сицилийской кухни, созданной первоначально в Катания, Сицилия. Он состоит из макаронных изделий (типичная итальянская паста), помидоры, жареные баклажаны (баклажанов), тертый сыр рикотта Салата и базилик.