Byrek это вкусный соленый пирог. Самым известным является byrek со шпинатом. Также он может быть фаршированный сыром или мясом. Его готовят в большой кастрюле в духовке.
SPECA меня gjize это одна из самых красочных и вкусных продуктов в Тиране. Он сделан с желтым, оранжевым, зеленым и красным перцем, фаршированным рисом, творогом и специями до обжига в печь с.
Пахлава имеет так много различных типов. Этот десерт покрыт медом вместо сахарного сиропа и служил в качестве холодной. Мед пахлава, как правило, сделаны с грецкими орехами.
Trileche мягкий, молочный и освежающий десерт губки. Она очень популярна Албания, Турция и все балканские страны. Традиционный албанский Trileche сделан с тремя молочка: козье молоко, коровье молоко и буйволиного молока. Это, как правило, наливают карамельный соус сверху на.
Буза популярного ферментированного напиток Албания и другие балканские страны. Он сделан из кукурузы (кукуруза) и пшеницы в Албании. Он имеет густую консистенцию, низкое содержание спирта (около 1%), и слегка кислого сладкого вкуса.