Burger
Zeynep Movsumov
| 19.01.2019
Amerika ve Kanada'daki hamburger birbirine çok benziyor ve tabiki çok lezzetli.
Smoked Meat
Zeynep Movsumov
| 19.01.2019
Smoked meat yani füme et dana döş etinin tuz ve baharatlar ile kurutulmasıyla elde edilir. Baharatların iyice işlemesi için bir haftadan uzun bir süre bekletilir ve sonrasında tütsülenir. Genelde sandviç arasında servis edilir.
Peameal Bacon Sandwich
Zeynep Movsumov
| 21.01.2019
Peameal bacon yapımında yağsız domuz eti kullanılır. Torontolu William Davies tarafından bulunmuştur ve Toronto'ya özgü bir yiyecektir. Sandviç olarak tüketimi oldukça yaygındır. Kaiser roll ismi verilen özel bir ekmek içerisinde özellikle hardal ve tercihe göre değişen başka soslar ile birlikte sunulur.
Pancake
Zeynep Movsumov
| 21.01.2019
Pancake Canada'da kahvaltı ve öğle yemeklerinde oldukça sık tercih edilir. Genelde akçaağaç şurubu ve domuz pastırması ile servis edilirler.
Khao Soi
Zeynep Movsumov
| 21.01.2019
Khao soi aslında bir Tayland yemeğidir. Kanada'da kuzey stilini bulabileceğiniz bu yemeği geleneksel tarzdan ayıran içerisinde köri ve hindistan cevizi sütünün kullanılmasıdır. Bu yemeğin içerisinde noodle hem haşlanmış hem de kızartılmış olarak bulunur. Bu malzemelere ek olarak içerisine et (genellikle tavuk), et suyu da dahil edilir.
Empanada
Zeynep Movsumov
| 21.01.2019
Empanada kızartılarak ya da fırında pişirilerek hazırlanan bir hamur işi türüdür. Aslında bir İspanyol böreğidir. Peynirli, etli ve sebzeli çeşitlerini bulabilirsiniz.
Pupusa
Zeynep Movsumov
| 21.01.2019
Geleneksel bir Salvador yiyeceği olan Pupusa, içi çeşitli malzemeler ile doldurulmuş mısırdan yapılan kalın bir tortilla ekmeğidir. Çoğunlukla iç malzemesi olarak peynir, domuz eti ve fasülye ya da bunların bir karışımı kullanılır. Genellikle bu ekmek baharatlı bir lahana salatası ve domates sosuyla servis edilir.
Singapore Slaw
Zeynep Movsumov
| 21.01.2019